酝酿 & 蒸馏
酝酿 & 蒸馏酒行业
以满足当今不断变化的消费者需求, 酿造和蒸馏行业必须迅速改变方向，在努力提高运营效率的同时进行创新. 顾客们想要体验不同类型的口味——从苏打水到发酵窖藏啤酒，再到带有甜麦芽味或浓酒花味的淡啤酒. 灵活的系统和敏捷的控制过程是为您的客户生产最佳批量酿造配方的关键要求, 以及降低产品成本, 管理原材料以获得最佳产量，并按时将产品推向市场.
无论您是否有大型过程控制系统或需要自动化部分过程, MAVERICK技术公司拥有专业知识，涵盖酿造和蒸馏光谱的每一端. 我们可以帮助您扩展和优化您的系统流程，以实现卓越的运营并满足客户的定制需求.
特立独行的方法
在持不同意见的人, 我们知道升级或扩展小型或大型过程控制系统需要什么-从更好的报告系统到警报，再到改进的人机界面(HMI)图形，使操作员能够更好地管理他们的过程-同时最大限度地减少能源使用和每次酿造或批次的成本.
我们关注您的具体业务目标, 目标和策略，并采取定制的方法, 为未来的技术需求或附加组件敞开大门. 根据你的要求, 我们可以定制构建或设计开放式系统，以便您可以快速适应客户需求，并灵活地轻松更改配方或更改流程步骤. 我们的专家遵循最佳实践，以确保所有ISA-88批次标准指南, 符合FDA法规和适当的安全协议和政策.
MAVERICK可以帮助:
- 根据您的需求推荐自动化解决方案, 选择适当的软件和硬件平台和功能选项
- 确定并实施适合贵公司运营的配方管理系统, 您是否需要简单的基于plc的参数存储或ISA-88关系数据库存储与配料数量和操作顺序作为配方的一部分
- 通过使用成分可追溯性确保FDA合规, 批量跟踪和批报告，用于酿造和蒸馏生产的全面产品跟踪
- 改进您的操作以减少浪费
- 优化您的流程以提高产量/吞吐量
- 通过完全集成企业资源规划(ERP)或制造执行系统(MES)和其他系统，使您的数据和电子批报告更易于访问
我们在工作时保持开放的架构, 允许您以最小的成本计划未来的版本升级和供应商变更.